.jpg)
Textilný obal na tlačenku Viscoflex cream 3kg
Kód: 70782886
Podrobný popis
Tento silný obal z impregnovaného materiálu v tvare obličky predstavuje dokonalú alternatívu prirodzeného žalúdka pre mäsové produkty. Vyznačuje sa mimoriadnou odolnosťou materiálu a pevnými švami, ktoré zaisťujú, že obal počas varenia nepraskne ani nestratí tvar. Vďaka tomu je ideálny na výrobu paštét, tlačeniek a ďalších tradičných výrobkov, kde je dôležitá pevná štruktúra a zachovanie vzhľadu. Na jeho využitie nie je nutná špeciálna príprava, čo zvyšuje efektivitu výroby a šetrí čas.
Kľúčové vlastnosti:
- Odolnosť: Impregnovaný materiál a pevné švy zabraňujú praskaniu počas varenia.
- Bez špeciálnej prípravy.
- Všestranné použitie: Ideálne na výrobu tradičných mäsových výrobkov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Umelé črevá |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.2 kg |
| EAN: | 5903886172814 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |