.jpg)
Sušená petržlen 100g
Kód: 190374071
Podrobný popis
Vôňa sušenej petržlenovej vňate je odlišná od vône čerstvej petržlenovej vňate – je korenená a ľahko horkastá, rovnako ako chuť korenia.
Sušená petržlen je v zime nenahraditeľná. Ide o kondenzovanú chuť a vôňu byliny obľúbenej v každej kuchyni. Chuť jedál ochutených sušenou petržlenovou vňaťou pripomína šťastné okamihy z detstva, pretože túto rastlinu s nadšením využívajú všetky generácie. Snívate o lahodnom, tučnom a aromatickom vývare ako od mamičky? Môžete si ho pripraviť so sušenou petržlenovou vňaťou. Určite sa oplatí používať v sušenej alebo lyofilizovanej forme, keď v chladničke nie je čerstvá.
Vieš, že...
Gréci vysievali petržlen a rútu pozdĺž bylinkových záhonov a odtiaľ pochádza príslovie „byť s petržlenovou vňaťou a rout. Okrem toho z neho robili vrkôčiky a girlandy na večierky. Ich vôňa mala odradiť od nadmerného pitia vína a odstrániť nepríjemné pachy.
Petržlen sa pestuje prakticky v celej Európe, ďalej v Severnej Amerike, Južnej Amerike a Austrálii.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Jednodruhové korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.1 kg |
| EAN: | 5905261001214 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |