.jpg)
Zmes korenia na mäsovú konzervu po Tirolsku 50 g
Kód: 294198326
Podrobný popis
Jelux Tyrolean Canned Mix je vynikajúca zmes korenia, ktorá dodá vašim konzervovaným mäsám nezameniteľnú vôňu a plnú chuť inšpirovanú tradičnými tirolskými receptami. Ideálna pre domácu i profesionálnu prípravu mäsových výrobkov, táto zmes zaručuje autentický aromatický zážitok a zvýrazní chuť všetkých druhov mäsa.
Odporúčané dávkovanie je 10 g zmesi na 1 kg konzervovaného mäsa, čo zaisťuje jednoduché použitie a optimálne výsledky. Skladujte na suchom a tienistom mieste.
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, horčice, zeleru a sóje.
Recept na tradičnú tirolskú konzervu:
- Ingredience konzervačná soľ, želatína, Jelux Tyrolean Canned Mix, plechovky.
- Postup: Nakrájajte mäso, premiešajte s prísadami, nechajte vychladiť, naplňte do plechoviek a sterilizujte trojstupňovou pasterizáciou.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zmesi korenia |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.05 kg |
| EAN: | 5905261002594 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Jelux pre domácu výrobu údenín a tradičné údenie
Jelux ponúka vybavenie pre každého, kto chce pripraviť vlastné klobásy, šunku, mäso alebo ďalšie domáce údeniny. Sortiment zahŕňa prírodné črevá, korenie, marinády, štiepky na údenie aj praktické nástroje na spracovanie mäsa.
Od prípravy mäsa po hotovú údeninu
Správne suroviny a príslušenstvo uľahčia prípravu domácich špecialít. S produktmi Jelux môžete mäso ochutiť, naplniť do čriev, kontrolovať teplotu údenia a zvoliť drevo podľa požadovanej arómy.
Čo nájdete v ponuke Jelux
- prírodné črevá a obaly na klobásy, jaternice a ďalšie údeniny,
- koreninové zmesi, marinády a dochucovadlá na mäso,
- drevené štiepky a háky na údenie,
- plničky, mlynčeky, teplomery a ďalšie potreby na spracovanie mäsa.
Pre domácich kuchárov aj pravidelné údenie
Jelux je vhodný pre začiatočníkov, ktorí chcú pripraviť prvú domácu klobásu, aj pre skúsených milovníkov údenia. So správne zvoleným príslušenstvom pracujete čistejšie, presnejšie a s lepšou kontrolou nad výslednou chuťou.
Časté otázky o značke Jelux
Na čo sa používajú prírodné črevá Jelux?
Slúžia na plnenie domácich klobás, párkov, jaterníc a ďalších mäsových výrobkov. Vhodný priemer čreva vyberajte podľa pripravovanej údeniny.
Aké štiepky zvoliť na údenie?
Výber závisí od typu potraviny a požadovanej arómy. Rôzne druhy dreva dodávajú mäsu, rybám alebo syrom odlišný chuťový profil.
Je Jelux vhodný na domácu výrobu klobás?
Áno. Značka ponúka základné suroviny a pomôcky od dochutenia mäsa až po plnenie a následné údenie.
| Výrobná spoločnosť : | JELUX POLSKA Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa : | ul. Towarowa 2, 44-240 Żory, Poľsko |